Bienvenido a El Rey del Jamón II, donde la tradición y la excelencia se unen para ofrecerle una experiencia gastronómica inolvidable. Nos enorgullecemos de presentarle una selección de los mejores productos ibéricos, cuidadosamente seleccionados y preparados para deleitar su paladar. Desde el sabor intenso del jamón de bellota hasta la suavidad del lomo embuchado, cada plato es una celebración de la riqueza de la cultura española.

Nuestra Filosofía: De la Dehesa a su Mesa

En El Rey del Jamón II, creemos que la calidad comienza con la materia prima. Por eso, trabajamos directamente con productores locales que comparten nuestra pasión por la excelencia y el respeto por la tradición. Nuestros cerdos ibéricos se crían en libertad en la dehesa, alimentándose de bellotas y pastos naturales, lo que confiere a su carne un sabor y una textura únicos.

El Menú: Un Sinfonía de Sabores Ibéricos

Entrantes

Degustación de Jamones Ibéricos

Una selección de nuestros mejores jamones ibéricos, cortados a mano por nuestros expertos cortadores. Incluye jamón de bellota 100% ibérico, jamón de cebo de campo ibérico y jamón ibérico de cebo.

Precio: 28€

Acompañado de pan de cristal y tomate natural.

Tabla de Embutidos Ibéricos

Un surtido de embutidos ibéricos artesanales, elaborados siguiendo recetas tradicionales. Incluye chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota, lomo embuchado ibérico y morcón ibérico.

Precio: 22€

Queso Manchego Curado

Queso manchego curado, elaborado con leche de oveja manchega y madurado durante al menos seis meses. De sabor intenso y textura firme.

Precio: 15€

Servido con membrillo artesanal y nueces.

Salmorejo Cordobés

Crema fría de tomate, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra, tradicional de Córdoba. Un plato refrescante y lleno de sabor.

Precio: 8€

Guarnecido con huevo duro picado y taquitos de jamón ibérico.

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

Deliciosas croquetas caseras rellenas de bechamel cremosa y jamón ibérico. Un clásico irresistible.

Precio: 12€ (6 unidades)

Platos Principales

Secreto Ibérico a la Parrilla

Jugoso secreto ibérico a la parrilla, una pieza muy apreciada por su sabor y textura marmórea. Un auténtico manjar.

Precio: 25€

Servido con patatas panaderas y pimientos del piquillo confitados.

Pluma Ibérica a la Brasa

Tierna pluma ibérica a la brasa, una pieza magra y sabrosa, ideal para los amantes de la carne. Un plato ligero y saludable.

Precio: 23€

Acompañado de ensalada verde y vinagreta de frutos rojos.

Presa Ibérica con Salsa de Setas

Exquisita presa ibérica a la plancha, bañada en una deliciosa salsa de setas de temporada. Un plato sofisticado y lleno de sabor.

Precio: 27€

Servido con puré de patata trufado.

Solomillo Ibérico al Pedro Ximénez

Delicado solomillo ibérico a la plancha, glaseado con una reducción de Pedro Ximénez, un vino dulce y aromático. Un plato elegante y memorable.

Precio: 29€

Acompañado de arroz basmati y espárragos trigueros.

Arroz Meloso con Boletus y Jamón Ibérico

Arroz meloso cremoso y sabroso, cocinado con boletus edulis frescos y taquitos de jamón ibérico de bellota. Un plato reconfortante y lleno de matices.

Precio: 24€ (mínimo 2 personas)

Postres

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago, un postre tradicional gallego elaborado con almendras, azúcar y huevos. Un clásico irresistible.

Precio: 7€

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla

Coulant de chocolate con corazón fundido, servido con una bola de helado de vainilla. Un postre decadente y delicioso.

Precio: 8€

Torrija Caramelizada con Helado de Canela

Torrija caramelizada, un postre tradicional español elaborado con pan, leche, huevos y azúcar, aromatizado con canela. Un plato dulce y reconfortante.

Precio: 7€

Sorbete de Limón al Cava

Sorbete de limón al cava, un postre refrescante y ligero, ideal para limpiar el paladar.

Precio: 6€

Bebidas

Vinos

Contamos con una extensa carta de vinos españoles, con especial atención a los vinos de Rioja, Ribera del Duero y Jerez; Nuestro sumiller estará encantado de asesorarle para encontrar el maridaje perfecto para su comida.

Cervezas

Disponemos de una selección de cervezas nacionales e internacionales, incluyendo cervezas artesanales y sin alcohol.

Refrescos y Agua

Ofrecemos una amplia variedad de refrescos, zumos y agua mineral.

Información Adicional

Dirección: [Dirección del Restaurante]
Teléfono: [Número de Teléfono]
Horario: [Horario de Apertura y Cierre]
Reservas: Se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana y festivos.
Alergias e Intolerancias: Por favor, informe a nuestro personal si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria. Estaremos encantados de adaptar nuestros platos a sus necesidades.

Esperamos darle la bienvenida a El Rey del Jamón II y ofrecerle una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Buen provecho!

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