La carne picada de pollo de Mercadona se ha convertido en un ingrediente popular en muchas cocinas españolas. Su versatilidad, precio accesible y perfil nutricional la hacen una opción atractiva para una amplia gama de platos. Este artículo explora en profundidad todo lo que necesitas saber sobre la carne picada de pollo de Mercadona: desde sus precios y composición nutricional hasta recetas deliciosas y consejos para su correcta manipulación y cocinado.
La carne picada de pollo de Mercadona es carne de pollo que ha sido molida o picada para crear una textura más fina. Generalmente, se elabora a partir de una mezcla de diferentes partes del pollo, como la pechuga y el muslo, buscando un equilibrio entre sabor y contenido graso. Mercadona ofrece diferentes variedades de carne picada de pollo, que pueden variar en su composición y precio. Es importante leer la etiqueta para conocer los ingredientes y el porcentaje de grasa.
Los precios de la carne picada de pollo en Mercadona pueden variar dependiendo de varios factores, como:
En general, puedes esperar encontrar la carne picada de pollo de Mercadona a un precio que oscila entre 3€ y 6€ por kilogramo. Para obtener el precio más actualizado, te recomendamos consultar la página web de Mercadona o visitar tu tienda más cercana. Es fundamental comparar los precios por kilogramo entre diferentes envases para asegurarte de obtener la mejor oferta.
La carne picada de pollo es una buena fuente de proteína magra, que es esencial para la construcción y reparación de tejidos. También contiene vitaminas del grupo B, como la niacina y la vitamina B6, que son importantes para el metabolismo energético. Además, aporta minerales como el fósforo y el selenio.
Es importante tener en cuenta que el contenido graso de la carne picada de pollo puede variar dependiendo de su composición. La carne picada elaborada con pechuga tendrá un menor contenido de grasa que la que incluye muslo. Para una dieta baja en grasas, se recomienda optar por la carne picada de pechuga de pollo. La grasa del pollo, aunque presente en menor medida que en otras carnes, contiene ácidos grasos esenciales.
A continuación, se muestra una tabla aproximada con la información nutricional por cada 100 gramos de carne picada de pollo (valores medios, pueden variar según la marca y el corte):
| Nutriente | Cantidad (aprox.) |
|---|---|
| Calorías | Aproximadamente 150-200 kcal |
| Proteínas | 20-25 g |
| Grasas | 5-12 g (dependiendo de la composición) |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra | 0 g |
A la hora de comprar carne picada de pollo en Mercadona, presta atención a los siguientes aspectos:
Una vez que hayas comprado la carne picada de pollo, es importante conservarla correctamente para evitar la proliferación de bacterias:
La carne picada de pollo de Mercadona es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Aquí te presentamos algunas ideas:
Un clásico que nunca falla. Mezcla la carne picada de pollo con pan rallado, huevo, ajo, perejil y especias. Forma pequeñas albóndigas y fríelas o hornéalas. Luego, cocínalas en una salsa de tomate casera o comprada.
Mezcla la carne picada de pollo con cebolla picada, pimiento, cilantro y especias. Forma hamburguesas y cocínalas a la plancha o a la parrilla. Sírvelas en pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos.
Sofríe la carne picada de pollo con cebolla, pimiento y tomate. Añade arroz cocido y especias. Rellena pimientos o calabacines con esta mezcla y hornéalos hasta que estén tiernos.
Sustituye la carne picada de ternera por carne picada de pollo en tu receta de lasaña favorita. Queda igual de deliciosa y es una opción más ligera.
Sofríe la carne picada de pollo con cebolla, pimiento y especias para tacos. Rellena tortillas de maíz o trigo con esta mezcla y añade tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, queso y salsa.
Prepara un sofrito con cebolla, pimiento y tomate. Añade la carne picada de pollo y especias. Rellena empanadas con esta mezcla y hornéalas hasta que estén doradas.
Prepara un puré de patatas y un sofrito con carne picada de pollo, verduras y especias. Coloca el sofrito en un molde para horno, cúbrelo con el puré de patatas y hornea hasta que esté dorado.
Añade pequeñas albóndigas de carne picada de pollo a tu sopa de pollo con fideos para darle un toque extra de sabor y proteína.
Sofríe la carne picada de pollo con verduras y arroz. Añade caldo de pollo y especias. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.
Sustituye la carne picada de ternera por carne picada de pollo en tu receta de salsa boloñesa favorita. Sirve la salsa con pasta.
Para cocinar la carne picada de pollo de manera segura y deliciosa, sigue estos consejos:
El consumo de carne picada de pollo ofrece varios beneficios para la salud:
Es importante tener en cuenta algunas consideraciones adicionales al consumir carne picada de pollo:
La carne picada de pollo de Mercadona es una opción versátil, asequible y saludable para incluir en tu dieta. Con su alto contenido de proteína magra y su bajo contenido de grasas saturadas, es una excelente alternativa a otras carnes. Siguiendo los consejos de compra, conservación y cocinado que te hemos dado, podrás disfrutar de deliciosas y nutritivas comidas con carne picada de pollo. Recuerda siempre verificar la frescura del producto y cocinarlo completamente para evitar riesgos para la salud. Experimenta con diferentes recetas y especias para descubrir tus platos favoritos con carne picada de pollo de Mercadona.
Este artículo ha tratado de cubrir todos los aspectos relevantes sobre la carne picada de pollo de Mercadona, desde su precio y valor nutricional hasta recetas y consejos de seguridad alimentaria; Esperamos que te haya resultado útil e informativo.